广州，这座繁华的南国都市，不仅拥有悠久的历史文化，更以其独特的美食闻名于世。当夜幕降临，华灯初上，广州的夜市便成了美食爱好者的天堂。今天，就让我们一起盘点广州特色夜市小吃，感受这座城市的独特魅力。

一、广州特色夜市小吃：双皮奶

作为广州的传统名点，双皮奶以其鲜嫩的口感和丰富的营养而备受喜爱。双皮奶选用优质牛奶、糖和水，经过特殊工艺制作而成，口感细腻、滑嫩，仿佛入口即化。在广州的夜市中，你可以品尝到各种各样的双皮奶，如红豆、芒果、榴莲等口味，满足不同食客的需求。

二、广州特色夜市小吃：蛋挞

蛋挞是广州夜市中不可或缺的一道美食，以其金黄酥脆的外皮和鲜香浓郁的奶黄馅而备受喜爱。广州的蛋挞品种繁多，有普通的蛋挞、榴莲蛋挞、巧克力蛋挞等，各种口味满足食客的味蕾。

三、广州特色夜市小吃：肠粉

肠粉是广州最具特色的早餐之一，夜市中也不乏美食爱好者的身影。肠粉选用优质米浆、瘦肉、鲜虾等原料，经过独特的制作工艺，口感细腻、软糯，搭配特制的酱油、花生酱等调料，味道鲜美。

四、广州特色夜市小吃：煎堆

煎堆是广州传统的小吃，以其香脆的口感和独特的造型而广受欢迎。在夜市中，煎堆可以做成圆形、方形、长条形等多种形状，馅料丰富多样，有豆沙、花生、芝麻等口味。

五、广州特色夜市小吃：烧鹅

广州的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在夜市中，你可以品尝到正宗的广州烧鹅，肉质鲜美，肥而不腻，搭配秘制酱料，味道更上一层楼。

六、广州特色夜市小吃：糖水

广州的糖水种类繁多，有红豆沙、芒果西米露、莲子百合糖水等。这些糖水不仅口感丰富，而且具有清热解毒、润肺养颜的功效，是广州夜市的独特魅力之一。

广州特色夜市小吃种类繁多，各具特色。在这里，你可以品尝到地道的广州美食，感受到这座城市的独特魅力。无论是双皮奶、蛋挞、肠粉，还是煎堆、烧鹅、糖水，这些美食都将带给你难忘的味觉体验。快来广州，让我们一起畅享美食之旅吧！